Aqui no blog hoje separamos uma receita deliciosa e super saudável para você fazer e consumir durante a gestação.
Esse é o arroz primavera. Essa combinação que você verá a seguir é rica em ácido fólico, cálcio, vitamina C e vitamina A, além de ser uma delícia.
Ingredientes:
- 2 copos de arroz
- 1 cenoura cortada em fatias ou cubos pequenos
- 1 xícara de brócolis cozido picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de milho escorrida
- Salsinha picada
- 4 copos de água
- 3 colheres de óleo ou azeite
- Sal a gosto
Modo de fazer:
Em uma panela com tampa, refogue primeiro a cebola e o alho no óleo, e depois junte a cenoura, o milho e o brócolis. Salgue e junte o arroz. Dê uma ligeira fritada em tudo e acrescente a água fervendo. Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar macio, cerca de 15 minutos. Quando estiver no ponto, misture a salsinha e mexa com cuidado.
Fonte: brasil.babycenter.com.br